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Mittwoch, 22. Mai 2013

Eis

Auch ich darf mir 5 Haushaltspackungen kaufen.

Außerdem erhielt ich diese echt schönen Eislöffel.





Ich entschied mich für folgende Sorten (eine darf ich noch kaufen) : 


Maple Walnuts

Unser Favotrit!

Die leicht bitteren Walnüsse umhüllt mit süßem Karamell
und cremiges Sahneeis.. mmmh!!!

Crème Brulée

Ich mag Karamell,
aber selbst mir ist diese Sorte zu süß.




Crème Vanillekipferl

Die Weihnachtszeit ist zwar schon rum, aber diese Sorte ist sehr lecker!
Man schmeckt die Haselnuss und die Vanille, leckere Gebäckstückchen runden alles ab.



Wiener Melange

Schmeckt nach Kaffee und Schokolade. Nicht zu süß.
Eine gute Abwechslung zu anderen Sorten.



Eis-Kaffee

 

Zutaten: 
3 Kugeln Eis nach Wahl, 
einen kalten Kaffee (evtl. mit Milch und Zucker)

Eis in ein Glas füllen und den kalten Kaffee daraufgeben. Fertig.


Montag, 21. Januar 2013

BellaCrema
Selection des Jahres 2013


2000 Konsumgöttinnen testen verschiedene Kaffeebohnen
von Melitta BallaCrema.
Ich gehöre nicht zum Testteam, 
aber da zusätzlich noch einmal 1000 
200g-Pakungen der Jahresselection verlost wurden, 
hatte ich doch noch Glück. 


Jedes Jahr gibt es von Melitta einen ganz besonderen Kaffee. 
Die Selection des Jahres.
Schon im letzten Jahr durfte ich die Selection des Jahres 2012 testen 
und habe hier darüber berichtet.

Dieses Jahr kommen die Kaffeebohnen (Sol de Peru Bohnen) 
aus den Höhenlagen der nordperuanischen Anden. 
Die Bohen reiften langsam und entwickeln so ihr einzigartiges Aroma.
Die von Melitta perfekt abgestimmte milde Röstung entfaltet 
den Charakter mit der feinen Note roter Beeren.
Schon beim Öffnen der Pakung riecht man diese tolle fruchtige Note.

Die Bohnen eignen sich auch super für Kaffeespezialitäten, 
wie z.B. einem leckeren Latte Macchiato... :-)


Preis: 13,99 € pro Kilogramm

Dienstag, 20. November 2012


Kaffeesirup

Von Schwartau erhielt ich ein tolles Paket 
mit zwei Sorten Coffee-Shop-Sirup.

VIELEN DANK dafür!


Es war eine Flasche Caramel-Sirup und
eine Flasche "Dream-of-Marrakesh"-Sirup im Paket.

Leckerer Latte Macchiato wie im Café, 
jetzt auch für den besonderen Verwöhnmoment zu Hause.


Die Zubereitung ist super-einfach! 
2-3 Esslöffel Sirup in eine Tasse/Becher geben, 
aufgeschäumte Minlch und Kaffee/Espresso hinzugeben, 
umrühren und genießen. 
Auf zusätzlichen Zucker sollte man verzichten,
da der Sirup schon genug süßt.



Ich liebe Karamel und war daher auf den Caramel-Sirup von Schwartau sehr gespannt.
Und ich muss sagen: 
Es ist der leckerste Sirup, den ich kenne!
(Diesen gibt es jetzt übrigens auch Zuckerfrei!)

Und auch der "Dream-of-Marrakesh"-Sirup (Mandel-Vanille)
ist superlecker!
Er schmeckt himmlisch nach Mandel-Likör,
aber ohne den unangenehmen Alkohol-Beigeschmack! 
Ein idealer Genussmoment, vorallem in
der Vorweihnachtszeit.
(Schade, dass es nur eine Limited-Edition ist)

Mein Tipp: 
Einfach mal den Kaffee weglassen, 
also eine "Heiße Milch mit Sirup" (statt Honig).. 
ist auch suuuperlecker!

Eine Flasche kostet 1,79 € / 200ml
Ein sehr fairer Preis für tolle Aromen! 
 Kann ich nur empfehlen! 

Wusstet ihr eigentlich schon, 
dass man mit dem Coffee-Shop-Sirup von Schwartau nicht nur 
seinen Kaffee verfeinern, 
sondern auch leckeren Kuchen backen kann?! 

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Aktualisierung 20. Januar 2012:


Auch diese Sorten, die ich bereits nachgekauft habe, 
kann ich nur empfehlen. 


Montag, 24. September 2012


3000 Insider testen drei Sorten Senso Lungo.
Auch ich bin unter den glücklichen Kaffee-Testern.

Hier der Inhalt meines Paketes:



Die drei Lungo-Varianten sind sehr intensiv im Geschmack
und haben einen ganz eigenen Charakter.

Was ist eigentlich ein Café Lungo?
Es ist eine beliebte italienische Kaffeespezialität. 
Als verlängerter Espresso besticht er durch ein volles Aroma 
und eine besondere Intensität.


Das Geheimnis der Senseo Lungo Varianten 
liegt in der Kombination aus qualitativ hochwertigen Kaffeemischungen, 
einem besonders feinem Mahlgrad und 
einer großzügigen Menge Kaffee in jedem Pad.
Dies sorgt für ein tiefes Aroma 
mit einer außergewöhnlichen Geschmeidigkeit.


Delicato - Charaktervoll & Raffiniert

Eine großzügige Menge Kaffee 
in feinster Mahlung für einen vollen Körper mit frisch-mildem Geschmack. 
Die charaktervolle Kaffeepadvariante eröffnet ein vielfältiges Geschmackserlebnis und entfaltet, ähnlich wie beim Wein, unterschiedlichste Noten, die sich nach und nach im Mund entwickeln. 
Die Delicato-Variante ist in ihrer Intensität raffiniert mit einem feinen, leichten Charakter.

Meine Meinung:
Dieser Lungo ist mild, leicht 
und lässt sich angenehm trinken.



Tradizionale - Harmonisch

Eine großzügige Menge Kaffee 
in feinster Mahlung für einen vollen Körper mit einem ausgewogenen nachklingenden Geschmack.
Die harmonische Kaffeepadvariante zeichnet sich durch einen runden, ausbalancierten Charakter mit mittlerer Kaffeestärke aus.

Meine Meinung: 
Dieser Lungo schmeckt sehr stark 
und hat einen unangenehm sauren Nachgeschmack.



Forte - Ausgewogen & Kraftvoll

Eine großzügige Menge Kaffee in feinster Mahlung für einen vollen Körper mit einem charaktervoll-kräftigen Geschmack.
Die ausgewogene Kaffeepadvariante bietet einen gleichbleibenden Geschmack, vom ersten Nippen bis zum Abgang.

Meine Meinung: 
Dieser Lungo schmeckt sehr weich 
und hat eine angenehme stärke.



Samstag, 16. Juni 2012



Selection des Jahres 2012


2000 Genuss-Experten testen die Selection des Jahres 2012.
Ich war leider nicht dabei, 
aber da Melitta noch einmal 1500 Proben verlost hat, 
habe ich doch noch das Glück die Kaffeebohnen zu testen.



Melitta BellaCrema bietet jedes Jahr ein besonderes Geschmackserlebnis.
Dieses Jahr werden die 100% Arabica-Bohnen durch einen Anteil an Monsoones Malabar Bohnen geprägt. 
Diese Malabar-Bohnen werden in der Region Malabar, die an der Südspitze Indiens liegt, angebaut. 
Der Monsumregen Indiens verleit diesen Kaffeebohnen einen außergewöhnlichen Geschmack.
"Was diesen Kaffee so besonders macht, ist das ungewöhnliche Veredelungsverfahren: Das "Monsooning".
Den Naturgewalten des Monsuns ausgesetzt, verändern die Bohnen ihren Charakter. 
Erst die spezielle Röstung betont den vollen Körper mit feinen , an dunkle Schokolade erinnernde Noten."
Zitat von Melitta


Ich finde, die Kaffeebohnen haben einen leichten Mokka-Geruch.
Melitta gibt eine Stärke 4 (es gibt ingesamt 5) an.

Meiner Meinung nach ist der Kaffee aber mild.
Die Crema ist nicht sehr dick,
aber schön gold-braun.

Als "normaler" Kaffee sind die Bohnen mild, 
sie haben keinen bitteren oder sauren Geschmack
und schmecken sehr "weich".
Auch hier erinnert mich der Nachgeschmack an Mokka.

Im Latte Macchiato (mit doppeltem Espresso)
finde ich die Bohnen sogar zu mild.



Eine Packung (1 kg) kostet zwischen 10 und 12 Euro.

Es gibt die Selection des Jahres 
auch als Kaffee-Pads.